Как построить бизнес на яйцах, если денег — курам на смех, знает Евгений Самсонов

Фото: noyabrsk-inform.ru

Чтобы вести бизнес, который будет приносить прибыль, одного желания недостаточно. А если речь идет о сельском хозяйстве, нужно четко понимать дальнейшую перспективу. Кто-то неплохо зарабатывает на выращивании помидоров и огурцов, кто-то разводит крупнорогатый скот, лошадей, свиней, гусей, кур. Если ты живешь на большой земле – вопросов нет – для производства масса возможностей. Если дело начинаешь с нуля где-нибудь за тридевять земель? Здесь одна предпринимательская жилка вряд ли поможет. Попробуй открыть грибную ферму и птицеводство на Крайнем Севере, где все привозное. Согласитесь, не каждый отважится, а Евгений Самсонов решился. Бизнесмен из 90-х решил попытать удачу.

— С деньгами и дурак заработает, а если их нет? За помощью обратился к Яндексу. Хотелось занять свою нишу. Возникло острое желание накормить город вкусной и полезной диетической продукцией. О, грибы… хм…грибы! Нужна земля и все! Занялся разведением шампиньонов. Конечно, было не все гладко, по скайпу консультировался с коллегами из других городов. Был и горький опыт – первые урожаи загубил: оказывается, грибы нельзя поливать, влагу они берут из воздуха. Еще нужен качественный компост, желательно из хвойных опилок. Привозить его с земли, архи-невыгодно: дорогие транспортные услуги. Думали-думали и решили завести скотинку.

Про животину Евгений знает не понаслышке. Родители нашего героя держали большое хозяйство – порядка тысячи кур, уток и гусей, три-четыре коровы, поголовье поросят. Исходя из деревенского опыта идею завести стадо коров, Самсонов отмел сразу – нерентабельно. В любом бизнесе нужен «выхлоп», а если он нулевой? Драйва не ощутить.

— Тут пришла мысль открыть птицеферму. Поэтому пришлось поучаствовать в грантовом конкурсе администрации Ноябрьска, где посильную помощь оказали специалисты из отдела развития предпринимательства.

По словам Самсонова, в бизнес-плане указали весь цикл безотходного производства, ведь закупать в других регионах – дорого. Комиссия оценила начинания бизнесмена. Два миллиона (плюс шесть компаньона) пошли в производство: купили куриц, инкубационные яйца, специальное оборудование для изготовления комбикорма, прибор для термической обработки и обеззараживания корма.

— Когда дела пошли вверх, деньгами помогли компаньоны из Саратова. Первую тысячу несушек привезли из Омской птицефабрики. Меньше — смысла нет. Понятно, сразу капитал не заработаю, но хоть что-то получу. Помещение нашли на промзоне благодаря добрым людям. В принципе, друзья-бизнесмены и простые горожане помогают постоянно – кто травы накосит и привезет, кто денег даст.

По мнению Самсонова, сельское хозяйство – это не сверприбыльный бизнес. Здесь нужны средства постоянно.

Городской Бизнес-Инкубатор договорился с Тюменским аграрным университетом о консультационной помощи. В сельхозкомплексе побывал доктор наук Алексей Бахарев, заведующий кафедрой птицеводства, дал много дельных советов по оборудованию площадей для несушек, «детского сада» для птенцов и забоя, санкомнат и других помещений, необходимых для ведения хозяйства.

— Куры — не грибы, с ними гораздо сложнее, — говорит Евгений. — Главное, что все замечания получили своевременно и смогли их сразу в ходе ремонта устранить. Деньгами помогают иногородние инвесторы, вместо четырех миллионов в «Самсона» уже вложили восемь.

На предприятии трудятся семь взаимозаменяемых сотрудников. Сам же гендиректор — ветврач, зоотехник, технолог, экономист, скотник и еще много кто. Его рабочий день начинается в 7 утра и заканчивается около полуночи. От когда-то богатырской формы тела, остались кости – поесть некогда. Вот супруга и думает, что любовницу завел, раз семья его практически не видит.

— Корм для птиц варим сами. С земли заказываем зерновые, покупаем жмых, в качестве добавки – мел. По цене это выгоднее, чем приобретать комбикорм, который выходит вместе с доставкой 24-24 рублей, а зерновые 12-15. Яйца бройлера берем в Сургуте, по сравнению с Тюменью, выходит втридорога.

Скоро зима, а так как в любом бизнесе лишних денег нет, помещение решили отапливать сами, так экономичнее.

— Топливный котел может работать на сушеном помете, смешанным с опилом. У нас есть специальный гранулятор, который производит пеллеты, они и пойдут на растопку. Также решится вопрос и с утилизацией.

Сегодня  у «Самсона» порядка тысячи несушек, 500 бройлеров, около 5 тысяч цыплят, готовых к забою, более 3,5 тысяч малышей. В инкубаторе вот-вот вылупятся 1800 птенцов.

Ежедневно курицы несут по 500 яиц. Вот только продавать открыто АО «Самсон» не может. Во-первых, нужен договор на обслуживание с ветстанцией и Роспотребнадзором.  Во-вторых, нужны различные анализы, ветсправки, сертификаты соответствия и много чего, о чем ни наша санэпидемиологическая служба, ни наш собеседник, не знают. Ведь у нас на Севере еще никто кроме Самсонова не отважился держать птицефабрику. Даже знакомые бизнесмены считают, что дело это сложное и невыгодное.

А он, мятежный, просит приехать специалистов, поглядеть своим зорким взглядом на производство, и сказать, что не так, они – ни в какую, — без договора, мол, к вам ни ногой. И как должен выглядеть документ, тоже не говорят. Прежде, чем заключить соглашение о сотрудничестве, план работы какой-то требуют. Вот и варится бизнесмен в собственном соку, а яйца приходится дарить или продавать знакомым. Замкнутый круг. Ну, дайте же бизнесмену развиться – кричит его сердце.

— Мы уже и фирму в Саратове нашли, план скоро напишут. Подойдет ли он – это другой вопрос, — сокрушается собеседник. — Очень хочу, чтобы нашу продукцию – мясо птицы и яйца – жители Ноябрьска могли свободно покупать. Все уже давно забыли про гоголь-моголь. Наши яйца категории Д (диетические) можно пить без опаски до 7 дней, в каких бы условиях они не хранились.

Пару недель назад приезжал руководитель департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО  Виктор Югай и оценил, как идут дела на птицеферме. Пообещал подумать и помочь. Местная мэрия тоже в курсе всех событий птицекомплекса. В отделе по работе с предпринимательством, Самсонов гость частый. Здесь выслушают, совет нужный дадут, с отчетом помогут.

— Я очень благодарен специалистам ноябрьской администрации, — отмечает владелец птицефабрики.

Сейчас для Евгения есть ряд первостепенных задач:

— Устранить требования ветнадзора, поставить заборы, оградить участок, чтобы не было доступа людей, подготовить санкомнаты, решить вопрос с деньгами для покупки кормов и до зимы успеть завершить строительство.

Самое главное, что волнует нашего героя, — не ошибиться.

— На Ямале нет ни одной птицефабрики. Если бы мы могли развиваться, смогли обеспечить своей продукцией весь регион. У меня характер такой – если дело налаживается, я его передаю другому, а сам ухожу в сторону. Но в этот раз я выбрал такое направление, которое бросить невозможно, — заверил нас Самсонов.

Ясно одно: нужны денежные вливания, без них сдуются все начинания.  В планах предпринимателя и грибной бизнес, и куриный одновременно. Вот только курицы пока не несут золотые яйца.

 
По теме
Нуждающиеся и дающие. Обманутые салехардцы поблагодарили мошенников за науку - Красный Север Пресс-служба УМВД по ЯНАО После поимки двух жуликов, которые дурачили северян историей о больном ребенке, завсегдатаи соцсетей сошлись во мнении: проделки махинаторов – не повод отказываться от благотворительности.
23.09.2018
 
Снять квартиру на Ямале: где дешевле? - Красный Север У Ямала площадь почти как у Турции или трех Великобританий, но никакой тесноты: на каждого жителя приходится больше квадратного километра.
23.09.2018
 
Весомые причины радоваться осени: взбодрись, принимай участие в культурных и спортивных мероприятиях! - МО Ямальский район На предстоящей неделе (с 24 по 30 сентября 2018 года) для жителей Ямальского района запланировано проведение множества интересных развлекательных и спортивных мероприятий.
23.09.2018 МО Ямальский район
Валерия Гай Германика, Хаски, Пахом и другие звезды на презентации первого рэп-сериала «Бонус» на ТНТ-PREMIER - N24.RU Фото: на правах рекламы 20 августа на 58 этаже башни «Империя» в Москве-Сити ТНТ и Валерия Гай Германика представили новый уникальный проект «Бонус», созданный в формате рэп-сериала.
22.09.2018 N24.RU
Арктический турнир по волейболу - Департамент по физкультуре и спорту С 17 по 22 сентября в Новом Уренгое во дворце спорта «Звездный» состоялся второй традиционный Арктический международный детский турнир по волейболу «Кубок Губернатора Ямала 2018».
24.09.2018 Департамент по физкультуре и спорту
В этом году слет посвятили 100-летию Ленинского комсомола, к участию пригласили работающую молодежь и студентов в возрасте от 18 до 35 лет.
21.09.2018 Газета Северная вахта