«Ямальские олени» начнут выпускать сыр и арктическое мороженое

Фото: n24.ru

Основное ямальское предприятие по переработке оленьего мяса «Ямальские олени» планирует наладить производство местного сыра и арктического мороженого. 

Как сообщает пресс-служба правительства региона, с конвейера предприятия уже спускают местное пастеризованное молоко, масло, сметану, ряженку, кефир и сливки. Сырье для производства тоже местное: ежедневно на предприятие поступает около 500 литров молока из Яр-Сале.
Этим летом «Ямальские олени» начнут поставки «молочки» в Мыс Каменный и Новый Порт.
Собственное производство молочной продукции есть и в Ноябрьске. Этим занимается муниципальный сельхозкомплекс, который тоже недавно расширил линейку продукции.

 
По теме
Предприятие «Ямальские олени» осваивает смежное производство. Не секрет, что продуктовые цены в отдалённых районах значительно выше, чем в городах из-за транспортной составляющей.
11.07.2017
Олени отдают самое дорогое - Северное издательство Как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.
07.07.2017
Александр Бейфус - Красный Север Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР «КС» увидел, как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.
07.07.2017
В Тазовском районе возбуждено уголовное дело  по факту безвестного исчезновения несовершеннолетней. Девушка объявлена в розыск - Следственный комитет Следственным отделом по Тазовскому району следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
16.08.2018 Следственный комитет
Фото: Пресс-служба губернатора Красноярского края/ТАСС Причиной авиакатастрофы вертолета Ми-8 авиакомпании UTair, потерпевшего крушение 4 августа в Туруханском районе на северо-западе Красноярского края,
14.08.2018 Красный Север
В Салехарде разработаны и утверждены дизайн-проекты шести общественных территорий для благоустройства в рамках реализации муниципальной программы «Формирование комфортной городской среды».
16.08.2018 Органы власти
В Тазовском районе возбуждено уголовное дело  по факту безвестного исчезновения несовершеннолетней. Девушка объявлена в розыск - Следственный комитет Следственным отделом по Тазовскому району следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
16.08.2018 Следственный комитет
Почти как дома. Собский завод выпустил «подростков» чира наиболее близко к местам выгула (видео) - ИА Север-Пресс Сегодня на Собском рыбоводном заводе очередной выпуск мальков чира. Впервые это делается по заказу Российского центра освоения Арктики, и впервые же в реку Собь, наиболее близко к местам выгула.
16.08.2018 ИА Север-Пресс
Волонтерство — это уникальный социальный феномен. Оно не имеет национальности, вероисповедания и, главное, возраста.
16.08.2018 Департамент здравоохранения